Lang Van, Vietnamesisk restaurang i Charlotte, USA
Lang Van är en vietnamesisk restaurang i Charlotte som serverar traditionella rätter gjorda på färska råvaror i ett rum med bambu längs väggarna. Köket håller sig till autentiska recept medan lokalen har en naturlig känsla fylld av växter.
Ägaren Dan Nguyen kom från Saigon till USA 1999 och arbetade som servitör på restaurang innan hon öppnade det här stället. Hon använde erfarenheten från den rollen för att bygga upp sin egen verksamhet.
På väggarna hänger hundratals julkort och tackkort från gäster, som visar hur vietnamesisk mat för människor samman. Denna personliga samling speglar relationer som vuxit fram under många år.
Det är lätt att hitta restaurangen och det finns platser för olika sällskap, från ensamma gäster till större bord. Det är bra att komma tidigt under rusningstid eller boka bord, eftersom det drar en jämn ström av besökare.
Ägaren hälsar varje gäst personligen med 'Hello, my love', vilket skapar en varm och välkomnande upplevelse. Denna speciella gest har bidragit till att bygga en lojal gemenskap av stamgäster som ser stället som ett andra hem.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
