Bliss Veg Resto, Pizzeria i Mulund West, Mumbai, Indien
Bliss Veg Resto är en pizzeria i Mumbai som specialiserar sig på vegetarisk mat. Den lilla restaurangen erbjuder pizzor på cirka 7 tum, pasta, ugnsbakade rätter och drycker på en enkel meny.
Restaurangen har varit verksam i flera år i Mulund West och har byggt upp ett gott rykte bland lokalbefolkningen. Populariteten speglar hur området värdesätter snabba och bra vegetariska alternativ.
Namnet återspeglar restaurangens syfte som en välkomnande plats för vegetarianer. Fokuset på jainistiska kostregler formar hur rätterna tillagas, och betjänar gäster som följer särskilda matvanor med rötter i lokala traditioner.
Restaurangen ligger i Mulund West mittemot Vijay Society Hall och är lätt att nå med kollektivtrafik eller bil. Det blir fullare under måltidstimmarna, så att komma tidigt eller besöka mellan rusningstiderna kan ge en smidigare upplevelse.
Restaurangen tillagar alla pizzor enligt jainistiska kostregler utan lök eller vitlök, vilket gör den särskilt tilltalande för en viss grupp besökare. Denna specialisering är ovanlig nog att många gäster kommer speciellt för den eller rekommenderar den till andra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
