L'Atelier, Fransk restaurang i La Chapelle-sur-Erdre, Frankrike
L'Atelier är en fransk restaurang i La Chapelle-sur-Erdre med en rustik interiör där trä och läder skapar stämningen, och en vedeldad grill syns i matsalens mitt. Stället erbjuder både miljön och utrustningen som behövs för att tillaga och servera grillade kötträtter till sina gäster.
Restaurangen grundades för mer än två decennier sedan och drivs som en del av Solidarité Emploi, en organisation som erbjuder program för yrkesåterintegrering. Denna koppling präglar fortfarande ställets identitet idag.
Restaurangen får sin karaktär från en noga utvald vinsamling som en sommelier har valt ut för att passa de franska rätterna. Gästerna kan förbättra måltiden genom att välja bland dessa genomtänkta kombinationer.
Besök är möjliga vid olika tider, med längre öppettider på helger jämfört med vardagar. Det är klokt att kontrollera öppettiderna i förväg, eftersom de varierar beroende på veckodag.
Restaurangen har ett privat matrum som rymmer upp till 40 personer och går att boka även på fredagskvällar och under lördagsmåltider. Detta utrymme gör det till ett intressant val för privata sammankomster och större sällskap.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
