Calise, Restaurang och bar på Ischia, Italien
Calise är en restaurang och bar på Piazza degli Eroi i Ischia Porto, med en stor trädgård där borden står bland växter och grönska. Stället har inomhusplatser, utomhusbord och egen tillverkning av bakverk och glass på plats.
Stället öppnade 1925 som ett enkelt kafé och växte under decennierna till en större verksamhet med eget bageri och glassproduktion. Denna utveckling under nästan ett sekel visar hur det blev en självklar del av ön.
Calise är känt för sin disk med bakverk, där färska babà och efterrätter fyllda med ricotta görs dagligen och är en del av öns matvanor. Dessa sötsaker njuts av både lokala och besökare som en vanlig del av vardagen på Ischia.
Gästerna kan sätta sig vid ett bord och bli serverade, eller beställa i disken och vänta på att ett nummer ropas upp. Stället ligger direkt vid huvudtorget, så det är lätt att hitta till fots.
Stället har en specialdryck som heter Americanino, gjord med koncentrerat kaffe och ett dolt lager grädde ovanpå som du först märker när du dricker den. Den ser ut som vanligt kaffe på avstånd men överraskar med sin konsistens vid första klunken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
