Sa Va Anatolian Breakfast House, Turkisk frukostrestaurang i Cihangir, Istanbul, Turkiet.
Sa Va Anatolian Breakfast House är en turkisk frukostrestaurang i Cihangir som fokuserar på regionala specialiteter som bazlama flatbröd och menemen ägg gjorda med färska ekologiska ingredienser. Köket hämtar från traditionella anatoliska matlagningsmetoder som förts vidare genom olika samhällen i regionen.
Öppnade 2021, denna restaurang framträdde som en matdestination i Cihangir med fokus på att föra autentiska anatoliska frukosttraditioner till området. Lanseringen speglade ett växande intresse för regional frukostkultur i Istanbuls utvecklande matscen.
Restaurangen visar upp den kompletta turkiska kahvaltı-upplevelsen, där besökare samlas runt bord fyllda med små tallrikar med lokala ostar, oliver och hemmagjorda sylter som speglar regionala traditioner.
Restaurangen ligger på Bakrac Street 34 A/B i Istanbul och är öppen dagligen från 7:00 till 17:00 med betalning via kreditkort. Tidiga morgnar är vanligtvis den bästa tiden att besöka när menyn är som mest komplett.
Restaurangen skapar personliga frukostkombinationer med svart mullbärsjuice som speglar olika anatoliska regioner och deras lokala smaker. Dessa kombinationer inkluderar ofta mindre kända ingredienser och rätter som besökare upptäcker för första gången här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
