Huqqa, Restaurang och kafé i Emirgan Mahallesi, Turkiet
Huqqa är en tvåvåningsrestaurang och ett kafé i Emirgan Mahallesi med fönster från golv till tak som vetter mot gatorna runt omkring. Köket serverar turkiska och internationella rätter, och gästerna kan också beställa hookah.
Platsen öppnade 2016 och har sedan dess vuxit till en kedja med filialer i Istanbul, Irak och Förenade Arabemiraten. Konceptet expanderade snabbt bortom Turkiets gränser.
Platsen förenar traditionell turkisk matlagning med modernt socialt umgänge, där gäster delar måltider och röker hookah i en gemensam upplevelse. Du kan se hur dessa seder fortfarande är centrala i hur människor tillbringar tid tillsammans i denna kultur.
Stället har öppet sent de flesta kvällar och erbjuder sittplatser på båda nivåerna med utsikt mot gatan. Stora fönster låter dig se grannskapet medan du äter och kopplar av.
Platsen förändras under en och samma dag, fungerar som frukostställe på morgonen, lunchställe mitt på dagen och social träffpunkt på natten. Denna förändring speglar hur olika grupper använder utrymmet beroende på tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
