Bulla Gastrobar, Spansk tapasrestaurang i Coral Gables, USA
Bulla Gastrobar är en spansk restaurang i Coral Gables med öppet kök och trämöbler i de sammanhängande matsalarna. Gemensamma bord finns tillsammans med avskilda platser, så gäster kan välja den miljö de föredrar.
Restaurangen öppnade 2013, under en växande rörelse mot äkta spansk mat i södra Floridas restaurangscen. Sedan dess har den blivit en etablerad plats för dem som söker äkta spanska tapas i området.
Namnet speglar en spansk tradition av livlig konversation och social samvaro, som vaknar när gäster delar små rätter runt gemensamma bord. Detta sätt att äta förbinder besökare med det gemensamma bordsskick som präglar spansk matkultur.
Restaurangen ligger i Coral Gables och har valet parking för att förenkla framkomst och parkering. Öppettiderna varierar mellan vardagar och helger, så besökare bör kontrollera i förväg för att planera sitt besök.
Kocken lagar särskilda paellrätter varje tisdag, ett veckoutbud som lockar återkommande gäster. Dessa tisdagsspecialer kombineras ofta med rabatterad sangria och noggrant utvalda spanska viner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
