Pho Tai, Vietnamesisk restaurang i 13:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Pho Tai är en vietnamesisk restaurang i 13:e arrondissementet i Paris, belägen i ett hörn på Rue Philibert-Lucot. Den serverar traditionella vietnamesiska rätter som pho-soppor, bò bún och bánh cuốn i en enkel miljö. Matsalen är ren och okomplicerad och ger en bra bakgrund för att njuta av maten.
Grundades av herr och fru Té, som kom från Hue respektive Kambodja, och restaurangen etablerade sig som en referenspunkt för vietnamesisk matlagning i Paris asiatiska kvarter. Med tiden har den fått en lojal skara gäster och blivit en känd destination i området.
Platsen behåller autentiska vietnamesiska tillagningsmetoder, särskilt i hur buljonger och soppor tillagas enligt regionala traditioner från Vietnam. Gästerna får uppleva kulinariska metoder som har förts vidare i generationer i vietnamesiska hushåll.
Platsen är ganska lättillgänglig och erbjuder en avslappnad miljö oavsett om du tittar in för en snabb måltid eller en längre visit. Det är klokt att förvänta sig eventuella väntetider under lunch- och middagstider.
Ett akvarium dekorerar matsalen och ger en lugnande närvaro i rummet. Denna lilla detalj bidrar till den avslappnade känslan medan du äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
