Da Thomas, Restaurang i Santa Teresa Gallura, Italien
Da Thomas är en restaurang i Santa Teresa Gallura som erbjuder skaldjur, fina köttbitar och lokala sardiska specialiteter. Menyn förenar traditionella ingredienser med noggrann tillagning för att skapa en fullständig regional matupplevelse.
Restaurangen startades 1978 och har förblivit en familjeverksamhet genom tre generationer ägare. Dess långa närvaro i Santa Teresa Gallura speglar ett kontinuerligt engagemang för den lokala restaurangscenen.
Köket bevarar traditionella sardiska tillagningsmetoder och hämtar säsongsbetonade ingredienser från producenter i närheten för att hedra regionala smaker. Detta synsätt formar hur rätterna tillagas och serveras under hela veckan.
Restaurangen ligger på Via Valle D'Aosta 22 och öppnar kl. 18:30 och serverar till midnatt. Förbokning rekommenderas, särskilt på sommaren eller helger då borden fylls snabbt.
Vinutbudet omfattar fler än 300 olika etiketter, inklusive urval från sardiska och internationella producenter. Det breda utbudet låter gästerna upptäcka viner som matchar de regionala rätterna på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
