Ave Mario, Italiensk restaurang i Covent Garden, London, Storbritannien
Ave Mario är en italiensk restaurang i Covent Garden över tre nivåer, med en huvudmatsal upplyst av ett takfönster. Källaren har en design från 1970-talet och erbjuder en alternativ matsal för gästerna.
Restaurangen skapades 2019 genom en sammanslagning av två intilliggande byggnader på Maiden Lane och Henrietta Street. Denna fusion kombinerade de två ursprungliga strukturerna till en enda enhetlig plats.
Köket hämtar inspiration från olika italienska regioner och använder traditionella tekniker som biga för att förbereda pizzadeg. Gästerna kan se maten tillagas i en öppen miljö som speglar regionala italienska matlagningssätt.
Det är bäst att komma tidigt på kvällen, eftersom restaurangen inte tar emot bokningar och fylls snabbt. Öppettiderna är kortare från söndag till onsdag men betydligt längre på helgerna.
Stället har en vinsamling på omkring 3500 flaskor noggrant utvalda för menyn. Restaurangen är känd för sin signaturstracciatellaglass, serverad hög och toppad med chokladmönster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
