Paolo Bortolotti, Glassbar och kafé i Neubau, Österrike
Paolo Bortolotti är en glassbar med kaféverksamhet på Mariahilfer Strasse i Wiens stadsdel Neubau. Verksamheten erbjuder italiensk glass och österrikiska kaffespecialiteter på flera platser längs denna livliga shoppinggata.
Verksamheten grundades för att föra italienskt glasshantverk till Wien. Med tiden expanderade glassbaren längs Mariahilfer Strasse och blev en del av den lokala restaurangscenen.
Paolo Bortolotti för in italienska gelateriatraditioner i vardagen i stadsdelen Neubau. Platsen visar hur lokala kaféer och glassbutiker har blivit mötesplatser för människor i området.
Platsen har säsongsöppet från mars till oktober och betjänar kunder dagligen. De flera platserna längs Mariahilfer Strasse gör det enkelt för besökare att hitta en plats och njuta av olika vyer av gatan.
Personalen tillagar många glassmaker färska dagligen och experimenterar med säsongens ingredienser. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt skiljer verksamheten från större kedjebutiker i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
