4 Z'arts, Fransk restaurang i Toulouse, Frankrike.
4 Z'arts ligger centralt med en terrass som vetter mot floden Garonne, och har både en matsal på övervåningen och ett område i källaren. Dessa två utrymmen skapar olika miljöer för olika tillfällen.
Restaurangen grundades av kocken Raphaël Prunier, som utbildades under Michel Serran och tog med moderna franska matlagningstekniker till köket. Originella designdetaljer behölls medan tillagningssättet förblev aktuellt.
Restaurangen förenar medelhavs- och franska matlagningsstilar, vilket visar hur södra Frankrikes lokala ingredienser och smaker formar det du äter här. Du kan smaka regionens mattraditioner i varje rätt på menyn.
Restaurangen är öppen från onsdag till fredag och på helger, med längre lunchtider på lördag och söndag. Det fungerar bra att boka bord, särskilt om du kommer med en grupp på upp till 35 personer.
Källaravdelningen har färgstark dekoration och känns helt annorlunda än utrymmet på övervåningen. Många besökare inser inte att detta dolda rum finns förrän de utforskar bortom huvudnivån.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
