Les Canailles, Restaurang i Tours, Frankrike.
Les Canailles håller till i ett utrymme med stenväggar på rue Colbert, fyllt av loppisfynd och prylar som skapar en varm och personlig interiör. De synliga väggarna och den blandade inredningen ger matsalen en levd och nostalgisk känsla.
Byggnaden ligger på rue Colbert, en gata som växte fram när Tours utvecklades som ett medeltida handelscentrum. Detta område var stadens kommersiella hjärta i århundraden.
Köket här hedrar franska traditioner genom att ändra menyn med årstiderna och använda det som växer i närheten i Loiredalen.
Restaurangen öppnar för middag och har plats för omkring 40 personer, medan helgerna lägger till lunchserveringar. Besökare bör förvänta sig begränsade vardagsöppningar jämfört med den bredare tillgängligheten på lördagar och söndagar.
Vinlistan har mer än 80 naturviner från små producenter som arbetar utan tung kemisk användning. Detta urval lockar dem som söker äkta franska viner gjorda av oberoende vinmakare runt om i landet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
