Rotonde, Brasserie i Biel/Bienne, Schweiz
Rotonde är en brasserie på bottenvåningen i Volkshaus-byggnaden, med säsongsbetonade och traditionella rätter hela dagen. Lokalen rymmer omkring 90 gäster och serverar frukost, lunch och middag med menyer som ändras med säsongerna.
Byggnaden härstammar från 1930-talet, då den blev en del av ett viktigt centrum för stadens samhällsliv. Restaurangen har förblivit en mötesplats genom generationer och fortsätter att vara ett lokalt landmärke i dag.
Restaurangen betjänar både den tysktalande och den fransktalande delen av lokalsamhället, och visar hur lokal mat för samman olika delar av staden. Du kommer att märka hur gäster från båda språkgrupperna naturligt samlas här som en del av vardagen.
Restaurangen ligger nära järnvägsstationen och är lätt att nå till fots, vilket gör den praktisk för ett snabbt stopp under ditt besök. På helgerna är öppettiderna längre, så du kan välja när du vill äta och koppla av.
Volkshaus byggdes ursprungligen som mötesplats för arbetarrörelsen och medborgargrupper, och spelade en roll i stadens sociala historia. Denna koppling till det förflutna är fortfarande synlig i hur platsen fortsätter att vara en samlingspunkt för människor från olika delar av samhället.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
