Fleur-de-Lys, Restaurang och pizzeria i Neuchâtel, Schweiz.
Fleur-de-Lys är en plats i Neuchâtel som rymmer både en traditionell restaurang och en italiensk pizzeria under samma tak. Menyn växlar mellan schweiziska specialiteter och medelhavsrätter, och båda tillagas färska under veckan.
Restaurangen har varit en matdestination i centrala Neuchâtel i mer än 60 år. Dess långvariga närvaro speglar en stadig tillväxt i den lokala matscenen under denna period.
Stället har certifieringar för hemlagad mat och samarbete med lokala schweiziska vinproducenter, vilket speglar engagemanget för regionens mattraditioner. Detta synsätt formar hur rätterna tillagas och presenteras för gästerna under året.
Restaurangen ligger nära centrum och är lätt att hitta till fots. Öppettiderna är från 18:00 till 22:30 måndag till torsdag, medan serveringen pågår till 23:00 på fredagar och lördagar.
Stället deltar i ett klimatfokuserat initiativ där gäster kan bidra med en franc per måltid till miljöändamål. Detta engagemang speglas i hur säsongsbetonade ingredienser väljs och hämtas lokalt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
