Mia’s Tex-Mex, Mexikansk restaurang i Dallas, USA
Mia's Tex-Mex är en restaurang som serverar rätter där mexikanska traditioner möter smaker från Texas, med bland annat brisket-tacos, chimichangas och rellenos gjorda på plats. Köket hämtar inspiration från båda håll och skapar en meny med egen karaktär.
Restaurangen grundades 1981 av familjen Enriquez och har varit igång i över fyra decennier i Dallas-området. Den långa tiden visar att stället kunnat hålla fast vid sitt sätt och få gäster att återvända.
Restaurangen har blivit en mötesplats där både lokalbor och besökare kommer för att äta och prata. Familjerecept med rötter i generationers matlagning formar det du smakar och skapar en känsla av sammanhang mellan förr och nu.
Restaurangen ligger i Park Cities och har öppet varje dag, med längre öppettider på helger. Parkering finns nära och för den som vill finns valet-service.
Brisket-tacosen skapades av grundaren Butch Enriquez och är ett exempel på hur mexikansk och texasisk matlagning möts. Den har blivit en favorit som lockar många stamgäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
