Haarmühle, Restaurang i Ahaus, Tyskland
Haarmühle är en restaurang som ligger i en gammal vattenkvarn vid floden Witte Venn. Här finns matsalar inomhus och en ölträdgård utomhus där gäster kan äta och dricka.
Vattenkvarnen härstammar från 1619 och drevs som en fungerande kvarn i flera århundraden. Omvandlingen till restaurang bevarade byggnadens ursprungliga arkitektoniska karaktär.
Restaurangen serverar westfaliska specialiteter tillagade med råvaror från lokala producenter. Daglig brödbakning i bageriet på plats kopplar måltiden till regionala mattraditioner.
Restaurangen har öppet från tidig morgon till efter midnatt med frukostbuffé, lunchmenyer och middagsservering. Det går att boka bord i förväg för att säkra en plats under hektiska tider.
Besökare kan se den fungerande kvarnmekanismen under guidade turer, något som sällan finns bland restauranger i området. Att se den historiska maskinen arbeta medan man äter ger en ovanlig koppling till byggnadens förflutna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
