Le Broc Lille-Centre, Fransk restaurang i centrala Lille, Frankrike
Le Broc Lille-Centre är en fransk restaurang i centrala Lille som specialiserar sig på rätter med ost, som raclette och fondue, med en noggrant utvald meny. Stället fokuserar på traditionella tillagningssätt och klassiska kombinationer kring smält ost.
Restaurangen grundades i centrala Lille och har utvecklats till en destination för klassisk fransk ostbaserad matlagning genom åren. Traditionen av ostspecialiteter fortsätter att forma utbudet idag.
Restaurangen speglar fransk matlagning genom sitt urval av regionala ostar och säsongsbetonade råvaror från lokala leverantörer i norr.
Stället ligger i centrala Lille och är lätt att nå med kollektivtrafik eller till fots. Det är bra att boka i förväg, särskilt under rusningstider.
Ostdisken uppdateras regelbundet med nya urval baserat på vad lokala producenter har tillgängligt vid varje given tidpunkt. Detta låter besökare upptäcka olika franska osttraditioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
