Jyran, Indisk restaurang i Bandra Kurla Complex, Mumbai, Indien
Jyran är en restaurang för nordvästra Indiens kök i Bandra Kurla Complex, med matsalar som har höga fönster i palatsstil och möbler i art déco-stil. Uteterrassen har vatteninslag och planterade områden som skapar en lugn miljö för måltider.
Restaurangen hedra kulinariska traditioner från North-West Frontier Province, en historisk region som blev en del av Pakistan efter delningen av Indien. Dessa tillagningsstilar utvecklades i ett område format av gamla handelsvägar och många kulturella influenser genom århundraden.
Köket hedra traditionella tillagningsmetoder från den nordvästra regionen, med tidstestade tekniker som förts vidare genom generationer. Du kan smaka detta arv i varje rätt, eftersom de tillagas enligt recept som speglar områdets långa kulinariska tradition.
Restaurangen har både lunch- och middagsservering vid olika tider, och bordsbokning rekommenderas för kvällsmåltider. Läget i ett affärskomplex gör den lätt att nå med kollektivtrafik, och parkering finns på plats.
Restaurangens namn kommer från ett persiskt ord som syftar på en mytisk varelse, ett ursprung som indirekt återspeglas i metallefantstatyn placerad i mitten av matsal en. Denna konstnärliga touch kopplar persiskt arv till matupplevelsen på ett oväntat sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
