Derech Hagefen Caffe, Italiensk restaurang och kafé i Mate Yehuda regionala råd, Israel
Derech Hagefen Caffe är en italiensk restaurang och kafé i en grön dal omgiven av fält och vingårdar, med uteservering längs trädgårdsgångar. Vatten och öppna ytor präglar inredningen och skapar en plats som knyter an till jordbrukslandskapet runt omkring.
Platsen växte fram ur framgången för ett kafé i närheten och utökade matutbudet i regionen. Denna utveckling speglar hur idén att kombinera kafékultur med lokala gårdsprodukter slog rot i detta område.
Matsalen hyllar medelhavssmaker tillsammans med lokalt odlade råvaror som speglar jordbrukskaraktären i Judeens berg. Du kommer att märka hur menyn förenar italiensk tradition med produkter odlade i regionen runt omkring.
Denna plats ligger på Derech Hagefen-gatan och nås bäst med bil, eftersom omgivningen är lantlig och långt från kollektivtrafik. Parkering finns på plats för besökare från omgivande områden.
I anslutning till restaurangen finns en delikatessavdelning som säljer hantverksprodukter från regionen, inklusive hembakade kakor, lokala oliver och viner från mindre vingårdar i Judeens berg. Detta försäljningsområde speglar den direkta kopplingen mellan restaurangen och lokala producenter runt omkring.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
