Gijon, Restaurang i Constitución, Buenos Aires, Argentina
Gijon är en traditionell restaurang i stadsdelen Constitución som serverar generösa portioner av argentinska specialiteter på stora träbord. Stället erbjuder biffstekar, pastarätter och bläckfisk i en enkelt dekorerad miljö som speglar dess långa historia.
Restaurangen grundades som en klassisk bodegón och speglar den traditionella matkulturen i Buenos Aires i mitten av 1900-talet. Under decennierna har den behållit sitt ursprungliga tillvägagångssätt, vilket gör den till ett levande minne av den historiska perioden.
Restaurangen håller argentinska mattraditioner vid liv genom sin meny med klassiska kötträtter och bläckfisk tillagad på lokalt vis. Träborden och den enkla inredningen visar hur människor har samlats här tillsammans under lång tid.
Restaurangen ligger i området Constitución och har öppet från måndag till lördag. Tänk på att endast kontanter accepteras, så ta med sedlar och mynt.
Restaurangen är särskilt känd för hur den tillagar bläckfisk, med portioner så stora att gästerna ofta delar dem mellan sig. Denna generösa mängd skiljer rätten från vad du hittar någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
