Penang Bistro, Restaurang i Gambir, Indonesien
Penang Bistro är en malaysisk restaurang i Jakarta som serverar specialiteter som stekt kyckling med terasipasta, roti canai och nasi lemak i rymliga matsalar. Köket tillagar regionala klassiker som återspeglar autentiska tillagningsmetoder.
Etablissemanget grundades för att föra malaysiska kulinariska traditioner till Jakartas restaurangscen. Med tiden har kökets tillvägagångssätt format hur stadens restauranger presenterar dessa regionala smaker.
Köket för malaysiska smaker till bordet genom rätter tillagade enligt regionala metoder som förts vidare genom generationer. Besökare märker hur kokosmjölk och kryddor varvas på sätt som definierar köket.
Restaurangen har öppet från mitt på dagen till kvällen på flera platser i Jakarta. Privata matsalar finns om de bokas i förväg för gruppmåltider.
Etablissemanget har vuxit till flera platser i Jakarta, var och en med en blandning av retromoderna interiörer, grönområden och klassiska barelement. Denna mix av nostalgiska detaljer och planterade ytor skapar en oväntad miljö för servering av regional malaysisk mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
