Dinosaur Bar-B-Que, Barbecuerestaurang i Troy, USA
Dinosaur Bar-B-Que är en barbecuerestaurang i Troy som serverar långsamt rökta kötträtter som revben, bringa och pulled pork. Matsalen har tak med träbjälkar och lantliga dekorationer.
Restaurangen uppstod genom att en övergiven köttfabrik byggdes om till en matsal och växte från rötter i Syracuse. Troy blev en andra plats när den öppnade 2010 och utökade verksamheten bortom den ursprungliga staden.
Restaurangen förenar sydstatsgrilltraditioner med lokala smaker från New York och blandar regionala smaker i menyn. Rätter som friterade gröna tomater visar hur lokala preferenser formar utbudet av barbecue här.
Restaurangen har två privata evenemangsutrymmen och en säsongsdeck med utsikt över Hudson River för större sällskap. Cateringtjänster finns, vilket gör den flexibel för olika tillfällen och gruppstorlekar.
Hudson Room erbjuder privat tillgång till ett säsongsdeck med utsikt över floden, vilket skapar en ovanlig plats för måltider med vattenutsikt som många besökare missar. Detta separata utrymme ger en annan upplevelse än huvudmatsalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
