Mom's, Vegansk restaurang i Treptow-Köpenick, Tyskland
Mom's är en vegansk restaurang i Treptow-Köpenick som lagar vietnamesiska specialiteter med växtbaserade ingredienser. Här finns tofurätter, sushirullar och andra köttfria måltider som tillagas färska i köket.
Restaurangen grundades för att erbjuda vietnamesisk mat i vegansk form och utökades sedan med fler platser i Berlin. Denna tillväxt speglar en ökande efterfrågan på växtbaserade matalternativ i staden.
Restaurangen speglar vietnamesiska mattraditioner i sina växtbaserade rätter, och du kan se hur lokala kunder tar till sig dessa smaker som en del av sina matvanor i kvarteret.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från Treptower Park och erbjuder plats för att äta på plats eller ta med mat. Den passar bra för en snabb måltid mellan aktiviteter eller för en avslappnad lunchrast.
Menyn innehåller ångade klibbiga risdesserter med bananer och kokosmjölk, som blandar asiatiska sötsaker med växtbaserade ingredienser. Dessa speciella desserter visar hur köket anpassar traditionella recept för vegansk tillagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
