Chez Francis, Restaurang i Paris, Frankrike
Chez Francis är en restaurang i Paris 8:e arrondissement som serverar traditionell fransk mat. Menyn har skaldjur, löksoppa, sniglar och hemmagjord foie gras i en matsal med plats för omkring 140 gäster.
Restaurangen grundades som en plats för fransk finmat och har funnits stadigt i detta Paris-kvarter under decennierna. Dess kontinuitet speglar klassiska franska matlagningstraditioner som förblivit centrala för dess identitet.
Restaurangen förkroppsligar franska matvanor genom sin service, där specialiserade ostronöppnare och sommelierer arbetar tillsammans för att vägleda måltiden. Sättet gästerna äter och dricker här följer en formell ritual som är typisk för finare franska ställen.
Restaurangen ligger nära tunnelbanestationen Alma-Marceau och tar emot bokningar under hela dagen. Parkering med uppassning finns, så det är enkelt att komma hit med bil.
Restaurangen har Bar Hélène, en separat bar med en framträdande klocka ovanför disken. Denna integrerade bar har en annan karaktär än den formella matsalen och tilltalar gäster som söker en mer avslappnad miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
