Polonezköy, By och restaurang i Beykoz-distriktet, Turkiet
Polonezköy är en by med traditionella trähus och smala gator utspridda över skogsbeklädda kullar på Istanbuls asiatiska sida. Bebyggelsen har en restaurang som serverar mat från både sitt polska arv och turkiska traditioner.
Byn grundades 1842 av prins Adam Jerzy Czartoryski som en fristad för polska flyktingar som flydde från Novemberupproret mot ryskt styre. Bebyggelsen växte till en stabil gemenskap som behöll sina europeiska traditioner under decennierna.
Bebyggelsen behåller polska rötter synliga i gatunamn och byggnadsstilar som återspeglar dess grundande gemenskap. När besökare går genom byn möter de fysiska påminnelser om hur en europeisk befolkning valde att bygga sina liv på denna plats i Istanbul.
Byn är enklast att nå med buss från Üsküdar eller Kadıköy stationer, och resan tar ungefär en timme från centrala Istanbul. Gatorna är smala och kuperade, så bekväma promenadskor rekommenderas.
Restaurangen serverar polska klassiker som pierogi och borsjtj tillsammans med traditionella turkiska rätter tillagade med lokalt hämtade ingredienser. Denna kulinariska blandning återspeglar bebyggelsens dubbla identitet och erbjuder besökare en sällsynt smak av två distinkta kulturella traditioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
