Pio Pio Latin Cuisine, Latinamerikansk restaurang i Orlando, USA
Pio Pio Latin Cuisine är en restaurang som serverar traditionella rätter från Colombia och Peru, bland annat grillad kyckling, empanadas, ceviche och hela Bandeja Paisa-tallriken. Stället förenar sydamerikansk matlagning med färska råvaror och skapar en meny med många val för gäster.
Restaurangen växte från sitt första lilla hörnställe till att bli en etablerad matplats på South Semoran Boulevard. Denna utveckling visar hur verksamheten med tiden har blivit en del av området i Orlando.
Menyn visar sydamerikanska matlagningstraditioner genom grillat kött, färska skaldjur, ris, bönor och friterad plantain. Sättet rätterna tillagas på speglar matlagningsstilar som familjer i Colombia och Peru har fört vidare i generationer.
Stället har öppet sent, särskilt på fredagar och lördagar till midnatt, och erbjuder både bordsservering och onlinebeställning för takeaway. Besökare kan välja mellan olika alternativ beroende på tid på dygnet och vad de föredrar.
Signaturrätten Mofongo med vitlöksräkor förenar karibiska och sydamerikanska smaker i en och samma rätt. Tillagningen följer traditionella tekniker som sammanför mosad plantain och skaldjur i en enda skapelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
