Trattoria Cubana e Cartoccio, Fiskrestaurang i Marina di Ravenna, Italien
Trattoria Cubana e Cartoccio är en fiskrestaurang vid Adriatiska havet, med specialiteter från Romagna. Menyn bjuder på handgjorda tagliolini med musslor, skaldjursrisotto och grillade räkor. Du kan sitta inomhus eller på uteserveringen med utsikt mot hamnen.
Restaurangen började som ett enkelt familjeföretag och växte till en erkänd destination för skaldjursmatlagning i regionen. Genom åren blev det en plats där traditionella recept från Romagna fortsätter att hedras och serveras.
Köket speglar hur lokalbefolkningen är kopplad till havet genom familjerecept som har format Romagnas identitet genom tiderna. Du kan smaka denna koppling i varje rätt som kommer från vattnen strax bortom horisonten.
Restaurangen öppnar på kvällen på vardagar och helger, med lunch på söndagar. Du kan välja mellan matsalen inomhus och uteserveringen, beroende på väder och om du vill se hamnen.
Restaurangen delar plats med Club Molo37, en plats där vinprovningar och livemusik sker tillsammans med middag och hamnuttsikt. Det dubbla syftet gör det till mer än bara en plats att äta på.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
