Pizza creAfe'客意比薩, Pizzeria i Gangqi Village, Taiwan
Pizza creAfe är en italiensk pizzeria i Gangqi Village som gräddar pizza i en roterande tegelugn med mjöl från norra Italien och extra jungfruolivolja. Platsen rymmer cirka 80 gäster och fokuserar på vedeldad matlagning som följer traditionella medelhavstekniker.
Platsen förde italienska vedeldade pizzatekniker till denna by och kombinerade medelhavsmetoder med lokala ingredienser. Denna blandning av europeiskt hantverk och regionala resurser formar det som serveras idag.
Pizzerian kombinerar italiensk pizzatillverkning med lokala matvanor och erbjuder rätter som tillfredsställer både europeiska och taiwanesiska preferenser. Du hittar kombinationer som känns bekanta för internationella besökare samtidigt som de speglar vad lokalbefolkningen tycker om att äta.
Platsen erbjuder gratis Wi-Fi och eluttag för laddning av enheter, vilket gör det bekvämt för längre besök. Öppettiderna sträcker sig från mitt på dagen till kvällen, så det är tillgängligt vid olika tider på dygnet.
Köket hämtar ingredienser direkt från närliggande fiskehamnar, vilket resulterar i pizzakombinationer som blandar medelhavsrecept med färsk taiwanesisk skaldjur. Denna koppling till lokalt fiske möjliggör smakkombinationer du inte hittar någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
