Vikings, Bufférestaurang i Makati, Filippinerna
Vikings är en bufférestaurang i SM Jazz Mall med flera stationer för internationell mat och olika tillagningssätt och serveringsstilar. Här finns olika matområden där gästerna själva kan välja och ta för sig från ett urval av rätter som tillagas på plats.
Restaurangkedjan började verka under framväxten av premiumbufféer på Filippinerna och växte genom flera platser i stora städer. Expansionen speglade förändrade matvanor i Metro Manila, där gästerna alltmer sökte sig till konceptbaserade matupplevelser.
Den norröna tematiken påverkar restaurangens visuella stil och stämning, medan utformningen gör att gästerna lätt kan röra sig fritt mellan matstationerna. Detta speglar hur moderna matställen i Manila kombinerar internationella idéer med lokala matvanor.
Bord kan bokas via 8-VIKINGS hotline, och på födelsedagar gäller särskilda priser när man äter tillsammans med betalande vuxna. På helger och helgdagar är det klokt att planera i förväg, för då fylls restaurangen snabbt.
Varje matstation har ett eget köksteam som är specialiserat på särskilda kök och som lägger sitt hantverk i varje rätt. Denna omsorg om hantverket skiljer stället från vanliga bufféer och påverkar direkt kvaliteten på det du äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
