Costelão Fogo de Chão, Steakhouse i Jarinu, Brasilien
Costelão Fogo de Chão är en steakhouse i Jarinu som grillar kött över öppna eldstäder. Köket specialiserar sig på nötköttsrevben som långsamt tillagas över lågor tills de blir mycket möra.
Restaurangen ligger i Jarinu, som en gång var en del av Atibaia innan det blev en självständig kommun 1911. Namnet kommer från ett ursprungligt språk och betyder svart palm.
På helgerna fylls platsen av levande countrymusik, vilket speglar regionens lantliga traditioner. Detta skapar en matupplevelse knuten till det lokala levnadssättet och fester på landsbygden.
Restaurangen är öppen från tisdag till söndag, med bufféservering från middagstid. Det är enkelt att ta sig dit eftersom platsen ligger centralt i São Paulo-regionen.
Fastigheten har åtta privata stugor med egna badrum, minikylskåp och tv-apparater för gäster som vill stanna längre. Dessa boendealternativ förvandlar ett restaurangbesök till en förlängd vistelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
