Trattoria Del Volante, Familjerestaurang i Sambuceto, Italien
Trattoria del Volante är en familjerestaurang i Sambuceto med två matsalar, inklusive en trä- och glasutbyggnad som tillkom 2008. En synlig vinkällare skiljer matplatsen från baren och skapar tydliga zoner för gästerna.
Etablissemanget grundades 1977 som en träskjul av Arduino och Ester, och serverade ursprungligen bara två rätter: pasta med bönor och grillad kyckling. Dessa anspråkslösa början lade grunden för familjeföretaget som drivs idag.
Restaurangen serverar traditionella Abruzzo-specialiteter tillagade med italienska tillagningsmetoder som stått sig genom tiderna, med både kött- och fiskrätter på menyn. Köket har gått i arv genom familjegenerationer och håller dessa recept vid liv som en levande tradition.
Restaurangen erbjuder menyer till fast pris som inkluderar första rätt, huvudrätt, vin, vatten och kaffe. Rikligt med parkering finns nära den västra motorvägsavfarten i Pescara, vilket gör åtkomsten enkel.
Restaurangen genomgick renovering 2022 och kombinerade traditionella trämöbler med geometriska tapeter och en barbänk i massiv valnöt. Denna modernisering bevarar den klassiska karaktären samtidigt som den introducerar moderna designdetaljer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
