Mario's Peruvian & Seafood, Peruansk fisk- och skaldjursrestaurang i Los Angeles, USA.
Mario's Peruvian & Seafood är en restaurang på Melrose Avenue som serverar traditionella peruanska rätter i en enkel matsal. Menyn har rätter som lomo saltado, ceviche mixto och saltado de mariscos gjorda med färska ingredienser.
Restaurangen öppnade för mer än två decennier sedan och har behållit sina ursprungliga recept och tillagningsmetoder genom åren. Den blev en referenspunkt för peruansk mat i staden.
Köket hedrade peruanska tillagningstekniker som blandar spanska, inhemska och asiatiska influenser, och du kan smaka denna fusion i varje rätt. Besökare upplever ett kök som bär historien från flera kulturer tillsammans.
Restaurangen är öppen varje dag och erbjuder enkel tillgång till mat utan krånglig navigering. De flesta besökare kan hitta ett bord utan långa väntetider, särskilt under lugnare tider.
Chupe de Camerones är en tjock soppa som kombinerar räkor, bläckfisk, potatis och ris i en enda skål. Rätten representerar ett traditionellt recept som kommer från den peruanska kusten och serveras här i restaurangens egen stil.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
