Borgo Antico R45, Restaurang i gamla stan, Bari, Italien
Borgo Antico R45 är en restaurang i hjärtat av gamla stan som serverar lokala rätter med fokus på färsk skaldjur, handgjorda pizzor och kött från lokala producenter. Restaurangen ligger i ett av stadens äldsta kvarter och har plats för många gäster.
Stället ligger innanför de gamla murarna i ett kvarter som formats av handel och sjöfart i århundraden. Denna del av staden har alltid varit en plats där människor samlats för att äta och umgås.
Här serveras rätter tillagade enligt traditionella recept från Puglia, som förts vidare genom generationer i regionen. Besökare kan se hur lokala råvaror och uråldriga tillagningsmetoder fortfarande är centrala i det som lagas här.
Restaurangen ligger i ett äldre kvarter och du kan ta dig dit till fots genom smala gränder. Besökare bör veta att stället vaknar till liv på kvällar och nätter och lockar mycket folk.
Stället har ovanligt stor kapacitet för gamla stans trånga utrymmen och kan ta emot många människor samtidigt. Det är också en av få restauranger i detta kvarter som välkomnar husdjur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
