La casa del demone, Barbecuerestaurang i Turin, Italien
La Casa del Demone är en barbecue-restaurang i centrala Turin som specialiserar sig på grillat kött och har ett brett utbud av drycker. Restaurangen har fler än 400 vinetiketter och ungefär 1000 spritdrycker i cocktailbaren.
Restaurangen introducerade argentinskt Angus-nötkött i Turins restaurangscen genom att kombinera internationella grillmetoder med lokala mattraditioner. Denna kombination av importerade ingredienser och regionala tekniker breddade stadens kulinariska utbud.
Matsalen har kistformade bord, skelettvisningar och gotiska dekorationer som kombinerar måltider med mörk estetik. Denna teatrala stil formar hur gästerna upplever sina måltider i en ovanlig miljö.
Restaurangen öppnar vanligtvis kl. 19:30 och har öppet till sent på kvällen både på vardagar och helger. Det är bäst att komma tidigt eller boka bord i förväg, särskilt på helger då efterfrågan är högre.
Signaturrätten har ett generöst urval av kött som tillagas med speciella torrmogningsmetoder för att förbättra smak och mörhet. Denna teknik skiljer köttillagningen från vanliga grillmetoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
