Tharavad, Sydindisk restaurang i södra Bangalore, Indien
Tharavad är en sydindisk restaurang i södra Bangalore som tillagar rätter med färska lokala ingredienser och traditionella kryddor. Menyn har keraliska matlagningsstilar tillsammans med mindre vanliga viltkötträtter enligt etablerade recept.
Denna restaurang startade som ett familjeföretag i södra Bangalore och förde keralanska matlagningsmetoder till stadens restaurangscen. Platsen gjorde det möjligt för lokalbefolkningen att hitta autentiska sydindiska måltider i en urban miljö.
Restaurangen håller keraliska mattraditioner vid liv genom rätter som använder kryddor och tekniker som ärvts genom generationer. Du kan smaka dessa metoder i varje curry och rätt som serveras vid bordet.
Restaurangen tar emot bokningar och erbjuder takeaway för olika behov. Den har måttliga priser som passar för vanliga måltider och olika budgetar.
Restaurangen serverar ovanliga vilträtter som hjort pepper fry och kanin tillagade enligt traditionella keralanska recept. Dessa sällsynta rätter skiljer den från andra matställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
