Sucré-sablé, Crêperie i Saint-Denis-d'Oléron, Frankrike.
Sucré-sablé är en crêperie som tillagar både söta och salta crêpes på ekologiskt mjöl. Menyn har bovetegalettes som huvudrätter och vetebaserade crêpes till efterrätt, med alternativ byggda kring ost, kött och skaldjur.
Restaurangen har format sin meny över tid för att omfatta färska skaldjur och lokala tillagningar. Detta speglar de maritima traditionerna på Île d'Oléron, där skaldjur och fisk alltid har varit viktiga.
Platsen bygger på bretonska crêpe-traditioner som är djupt rotade i fransk matkultur. Du kan se och smaka hur detta hantverk lever vidare i en avslappnad miljö här.
Crêperien ligger på Boulevard d'Antioche och har öppet på kvällarna onsdag till söndag. Familjer med barn hittar spel att fördriva tiden med under väntan.
Köket hämtar lokala musslor och tillagar dem på olika sätt i menyn. Kopplingen mellan traditionella crêpes och öns skaldjur ger platsen dess egen karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
