Bathers Pavilion, Restaurang och offentlig toalett i Mosman, Australien
Bathers Pavilion är en kulturmärkt byggnad som rymmer en exklusiv restaurang med havsutsikt och offentliga toaletter vid Balmoral Beach. Matsalen blickar ut över hamnen genom stora fönster, medan toaletterna betjänar både badgäster och restauranggäster.
Byggnaden uppfördes i slutet av 1800-talet och utvecklades från att vara en badanläggning till att bli en restaurang. Kopplingen till Balmoral Beach som mötesplats för simmare formade utvecklingen genom generationer.
Restaurangen presenterar franska kulinariska traditioner genom lokala skaldjur, och erbjuder både formella måltider och avslappnade bistroalternativ under dagen.
Restaurangen kräver bokning, särskilt på helger, medan de offentliga toaletterna är öppna dagligen från soluppgång till solnedgång. Både matsalen och toaletterna finns i samma byggnad, så besökare kan använda dem tillsammans.
Byggnaden har en bar i onyx som blickfång och en champagneterrass med utsikt över Middle Harbour. Detta oväntade inslag av lyx kopplar samman platsens badhistoria med samtida exklusiv mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.