Le moulin à Pizza, Pizzeria och restaurang i Annecy, Frankrike
Le Moulin à Pizza är en pizzeria och restaurang i Annecy med inomhusplatser för omkring 60 gäster och en utomhusterrass med ytterligare 60 platser. Det finns också en automatisk pizzamaskin som är tillgänglig dygnet runt för snabba måltider.
Restaurangen grundades av Yann Ruphy, som kommer från en restaurangfamilj med 15 års erfarenhet, och Julien Gallay, som har en masterexamen i finans. Tillsammans bidrog de med sina olika färdigheter för att skapa denna anläggning.
Platsen förenar italienska pizzatraditioner med franska matvanor och skapar en plats där båda matlagningsstilarna möts naturligt. Besökare upplever en blandning av avslappnad lokal service tillsammans med äkta italienskt hantverk.
Besöket är enkelt eftersom den automatiska pizzamaskinen är tillgänglig när som helst, medan huvudrestaurangen har fasta öppettider. Terrassen ger bra orientering och fotgängare kan lätt nå platsen från Avenue d'Aix-Les-Bains.
Platsen fick ett erkännande 2017 inom sektorn för hotell, kaféer och restauranger, vilket understryker dess betydelse i den lokala matkulturen. Detta pris visar att den är en uppskattad del av Annecys restaurangscen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
