Gettó Gulyás, Traditionell restaurang i det före detta judiska kvarteret i Budapest, Ungern
Gettó Gulyás är en traditionell restaurang i det före detta judiska kvarteret i Budapest som serverar klassisk ungersk mat. Menyn har nötgulasch, paprikakyckling, potatisgrytor och hemmagjorda efterrätter som söta ostkroppkakor.
Restaurangen ligger i ett område som inrättades som ghetto 1944, en tragisk period i Ungerns historia. Dess läge och namn påminner om den tiden och människorna som bodde där.
Restaurangen för vidare ungerska mattraditioner genom rätter som gulasch och pörkölt gjorda efter gamla familjerecept. Ingredienserna och teknikerna speglar matkulturen som har förts vidare genom generationer i staden.
Restaurangen välkomnar gäster på vardagar till sen kväll, med stängningstider som varierar beroende på veckodag. Det rekommenderas att boka bord, särskilt på helger och för större sällskap.
Restaurangen erbjuder lokala ungerska viner som speglar regionens vingårdar och kompletterar måltiderna väl. Inredningen har designelement som subtilt representerar kvarterets karaktär och historia.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
