El Taquito Carrillo, Mexikansk restaurang i Mexico City, Mexiko.
El Taquito Carrillo är en mexikansk restaurang som specialiserar sig på traditionella rätter tillagade med handgjorda tortillas och färska ingredienser som hämtas dagligen. Köket gör sina egna såser från grunden och justerar smakerna för att matcha regionala mexikanska recept.
Restaurangen började 1995 som en enkel gatuköksstånd innan den expanderade till sin nuvarande fullserviceverksamhet. Familjen har haft kontinuerligt ägande och fortsätter att hedra de ursprungliga tillagningsmetoderna från dessa tidiga år.
Restaurangen bevarar mexikanska kulinariska traditioner genom sina tillagningsmetoder och använder regionala matlagningstekniker som förts vidare genom generationer.
Restaurangen har öppet onsdag till lördag från 09:00 till 22:00 och söndagar från 10:00 till 23:00. Onlinebeställning är tillgänglig för kunder som föredrar att hämta maten istället för att äta på plats.
Restaurangen erbjuder säsongsvariationer av traditionella mexikanska rätter, med ingredienser från lokala marknader i Mexico City.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
