La bretonne, Crêperie i Vern-sur-Seiche, Frankrike
La Bretonne är en crêperie i Vern-sur-Seiche som serverar traditionella bretonska galettes och söta crêpes gjorda på lokala ingredienser efter säsong i en välkomnande miljö. Glutenfria alternativ på bovete finns för den som behöver.
Restaurangen öppnade 2019 och för bretonska kulinariska traditioner till centrum av Vern-sur-Seiche. Dess skapelse speglar det växande uppskattningen för autentisk regional matlagning i samtida restaurangliv.
Galettes och crêpes kombineras med hantverksmässig cider från noggrant utvalda bretonska producenter i regionen. Detta dryckesurval speglar Bretagnes lokala identitet och hantverk.
Restaurangen har plats för 64 gäster inomhus och 20 på terrassen, vilket ger bekvämt utrymme för olika gruppstorlekar. Den har öppet tisdag till lördag för både lunch och middag.
Menyn ändras regelbundet för att visa upp originella recept som framhäver säsongsprodukter från Bretagne. Det innebär att varje besök ger en chans att upptäcka nya rätter och smakkombinationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
