Ostland, Restaurang i Borkum, Tyskland
Ostland är en restaurang som ligger i ett gammalt bondhus i dynlandskapet på Borkum. Här finns matsal inomhus och en terrass med utsikt över öns natur.
Restaurangen har varit i drift i över 100 år och är en del av ölivet. Den har betjänat besökare och invånare i många generationer och är en långvarig del av Borkums historia.
Restaurangen serverar regionala specialiteter som sill och fisk tillagad på ostfrisisk stil, recept som gått vidare genom generationer av lokala kockar. Köket speglar öns koppling till havet och mattraditioner.
Restaurangen nås till fots, med cykel, buss eller hästvagn längs stigar genom dynerna. Alla sätt att ta sig dit gör ankomsten lugn i ölandskapet.
Restaurangen har en geografisk särprägel som den sista platsen för mat innan man når grannön Juist. Det gör den till en naturlig stoppunkt för resenärer som utforskar ön eller är på väg till andra öar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
