Aldimashqi, Levantinsk restaurang i Neukölln, Berlin, Tyskland
Aldimashqi är en restaurang i Berlins stadsdel Neukölln som serverar levantinska rätter från en lång meny. Portionerna är stora och stället passar olika smaker.
Restaurangen grundades för att introducera äkta levantinska recept till Berlin och har varit en del av stadens restaurangliv sedan öppningen. Den har blivit en känd plats för fans av detta regionala kök.
Köket tillämpar levantinska matlagningsmetoder i sitt dagliga arbete och använder klassiska kryddor och tillagningssätt. Gästerna ser hur detta traditionella kök lever i en modern Berlinmiljö och blir en del av områdets vardagsliv.
Stället tar emot både gäster som äter på plats och leveransbeställningar och har rimliga priser. Det ligger i Neukölln och är lätt att hitta när man vet var man ska leta.
Restaurangen arbetar med lokalt producerade ingredienser och kombinerar regionala produkter med levantinska matlagningsmetoder. Detta gör köket både traditionellt och anpassat till den lokala kontexten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
