Tenji Ristorante Giapponese, Japansk restaurang i Parma, Italien
Tenji Ristorante Giapponese är en japansk restaurang i Parma som serverar klassiska rätter som sushi rullar, sashimi och varma rätter. Köket använder färska ingredienser noggrant utvalda från lokala källor.
Restaurangen uppstod under en våg av växande intresse för japansk mat i norra Italien. Den introducerade traditionella japanska tillagningsmetoder till staden och blev en del av denna kulinariska rörelse.
Menyn förenar italienska ingredienser och japanska tillagningsmetoder, så att gästerna upplever båda traditionerna i varje rätt. Du kan se hur lokala produkter som tryffel och ost vävs in i japanska kulinariska stilar.
Restaurangen ligger i centrala Parma och är lätt att nå till fots. Den är öppen från tisdag till söndag från 19:00 till midnatt, och välkomnar både gäster utan bokning och de med bokning.
Restaurangen skapar speciella fusionrätter som kombinerar italienska och japanska element, som lax carpaccio med burrata och balsamvinäger. Dessa kreationer visar hur två olika matlagningsstilar möts för att bilda nya smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
