Al Khal Egyptian Restaurant, Egyptisk restaurang i Nasr City, Kairo, Egypten
Al Khal Egyptian Restaurant serverar autentisk egyptisk mat i Nasr City och ligger inne på hotellet Intercontinental Citystars. Menyn har traditionella huvudrätter med grillat kött och lokala specialiteter tillagade enligt lokala recept.
Restaurangen har etablerat sig som en högt rankad restaurang i Kairo och uppdaterar sin meny kontinuerligt. På så sätt bevarar den kontinuiteten i egyptiska mattraditioner för framtida generationer.
Restaurangen speglar egyptiska mattraditioner genom rätter som koshari, som kombinerar ris, pasta och linser i en skål, och fattah masreya gjord på lammstekar. Dessa måltider visar hur lokala kockar varvar enkla ingredienser till sammansatta smaker.
Restaurangen ligger på Omar Ibn El Khattab Street och du kan ringa för att boka bord i förväg. Det är bra att boka i tid, särskilt under stressiga mattider.
Menyn innehåller regionala drycker som karkadeh, ett hibiskuste, och traditionella efterrätter som mehalabia, en mjölkpuré smaksatt med muskot. Dessa drycker och sötsaker ger en smak av hur lokalbefolkningen avslutar sina måltider.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
