Multichurrasco, Brasiliansk grillrestaurang i Vert-Saint-Denis, Frankrike
Multichurrasco är en brasiliansk grillrestaurang med två våningar och flera tillagningsstationer där kockar tillagar olika köttbitar med sydamerikanska tekniker. Köket fokuserar på nötkött, fläsk och fågel, där varje station är specialiserad på olika typer av kött.
Etablissemanget förde portugisiska och brasilianska grillmetoder till området och utökade matutbudet i Seine-et-Marne. Öppningen bidrog till att diversifiera den lokala matkulturen i Vert-Saint-Denis.
Restaurangen erbjuder brasiliansk rodizio-service i området, där servitörer rör sig mellan borden med kött på spett och skär upp portioner direkt på tallrikarna. Denna stil av måltid representerar en mattradition som har format hur människor i Sydamerika samlas för att äta.
Restaurangen ligger på Route Departementale 306 och tar emot kreditkort och takeaway-beställningar. Det är klokt att planera i förväg, eftersom båda våningarna kan fyllas på helger.
Restaurangen har separata grillstationer för olika köttslag, vilket säkerställer att nötkött tillagas annorlunda än fläsk eller fågel. Detta gör att kockarna kan tillaga varje typ till perfektion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
