Izakaya by Sushi Pop Palermo, Japansk restaurang i Palermo, Buenos Aires, Argentina
Izakaya by Sushi Pop Palermo är en japansk restaurang i Buenos Aires som serverar sushi, japanska tapas, hantverksöl och cocktailar skapade av mixologen Lucas Davalos. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser i hörnet av Soler och Fitz Roy.
Platsen uppstod från en fransk restaurang som hette Francesco och omvandlades till Argentinas första etablissement inspirerat av japanska izakaya-mattraditioner. Denna förändring visar hur platsen anpassades för att introducera japansk matkultur till den lokala restaurangscenen.
Platsen återspeglar japanska izakaya-traditioner, där gäster samlas informellt för att dela smårätter och drycker under en kväll. Denna ätstil skapar en social upplevelse där grupper kommer samman för att njuta av mat och samtal utan formaliteter.
Restaurangen ligger i hörnet av Soler och Fitz Roy och är öppen dagligen från 11:30 till midnatt. Större kreditkort accepteras, och du kan välja mellan inomhus- eller utomhusplatser.
Menyn kombinerar traditionella japanska rätter med lokala argentinska ingredienser, som tiraditos med rosa lax och potatis med huancaína-sås. Denna kombination visar hur japanska och sydamerikanska smaker fungerar tillsammans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
