La Birra Bar Pilar, hamburgerrestaurang i La Lonja, Argentina
La Birra Bar Pilar är en hamburgerrestaurang i La Lonja med en stor matsal i industriell stil, två serveringsdiskar och en uteservering med klätterväxter. Platsen sträcker sig längs riksväg 8 och ger gott om utrymme för olika sittarrangemang.
Restaurangen startade 2001 i stadsdelen Boedo i Buenos Aires med hemlagad mat i fokus. Förskjutningen mot hamburgare kom senare och ledde till expansion till andra områden, bland annat La Lonja.
Platsen kombinerar lokala matvanor med internationella öltraditioner och visar hur hantverksöl har blivit en del av måltidsupplevelsen i denna region. Burgarna speglar en blandning av amerikanska tekniker och argentinska smaker, synligt i hur rätterna tillagas.
Restaurangen har gott om sittplatser både inne och ute, så det är lätt att hitta en plats. Utomhusområdet med växter är ett bekvämare alternativ på varmare dagar.
Platsen erbjuder fler än 60 olika hamburgervarianter, inklusive Golden Burger. Denna signaturrätt fick erkännande i en tävling i Miami.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
