Luna Mexican Kitchen, Mexikansk restaurang i San Jose, USA
Luna Mexican Kitchen är en restaurang i San Joses Alameda-distrikt som lagar mat med färska råvaror som Rancho Gordo-bönor, Marys frigående kyckling och hemmagjorda såser. Matsalen är rymlig och tar emot många gäster.
Restaurangen började sin verksamhet i San Joses Alameda-distrikt och öppnade senare en andra plats i Campbell för att möta växande kundefterfrågan. Denna expansion visar hur konceptet fick fäste i regionen.
Köket följer traditionella mexikanska tillagningsmetoder och sätter majs, chili och bönor i centrum. Dessa grundläggande ingredienser finns i många rätter och formar den dagliga menyn.
Restaurangen är öppen måndag till torsdag från 9 till 21 och fredag och lördag till 22, med både inomhus- och utomhusplatser. Gästerna kan välja var de vill äta beroende på väder eller preferens.
Namnet Luna fungerar som en akronym för restaurangens kärnprinciper: Local, Unrefined, Natural och Authentic. Detta koncept återspeglas i varje ingrediens och tillagningsmetod.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.